دم گیلاس؛ معجونی شفابخش برای درمان بیماری ها
ساقه گیلاس، که به آن دم گیلاس نیز گفته میشود، حاوی ترکیبات گیاهی مفیدی مانند آنتیاکسیدانها، فلاونوئیدها و پلیفنولها است. این ترکیبات میتوانند به محافظت از بدن در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد کمک کنند.
دور انداختن ساقههای گیلاس ممکن است ایده خوبی نباشد، زیرا ساقههای آن درست مانند میوه برای سلامتی شما مفید است!
گیلاسهای خوشرنگ و آبدار، از قرمز روشن تا تیره، یکی از دوستداشتنیترین میوههایی هستند که در سراسر دنیا طرفدار دارند. این میوههای کوچک که تعادل بینظیری از شیرینی و ترشی دارند، علاوه بر استفاده در انواع دسر، با دارا بودن انبوهی از آنتیاکسیدانها و خواص ضدالتهابی، فواید دیگری نیز برای سلامتی دارند. اما نکته کمتر شناختهشدهای وجود دارد: دور ریختن ساقههای گیلاس اصلا کار درستی نیست! این ساقهها درست مانند خود میوه، منبعی غنی از مواد مغذی بوده و فواید قابل توجهی برای سلامتی همه ما دارند.
فواید سلامتی دم گیلاس
۱. سم زدایی
دم گیلاس یکی از موادی است که به دفع سموم از بدن کمک میکند. بسیاری از شما ممکن است آگاه نباشید که میتوانید ساقههای گیلاس را در برنامه سم زدایی قرار دهید و تمام سموم را از بدن خود خارج کنید. مقدار آنتی اکسیدان موجود در دم گیلاس به خوبی بدن را تمیز میکند.
۲. پیشگیری از سنگ کلیه
همانطور که قبلا ذکر شد، دم گیلاس دارای خاصیت ضد التهابی است که کلیهها را تصفیه کرده و از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری میکند. همچنین دارای ترکیبات فرار و نمکهای پتاسیم خاصی است که باعث میشود کلیهها سالمتر و بهتر عمل کنند.
۳. برای بیماران نقرس مفید است
دم گیلاس برای درمان نقرس و روماتیسم بسیار مفید است. این بیماریها مفاصل، رباطها را ضعیف کرده و باعث درد شدید میشود. خاصیت ضد التهابی همراه با فلاونوئیدها، مفاصل، تاندون ها، رباطها و ماهیچهها را تقویت میکند که نقرس و روماتیسم را درمان میکنند.
۴. سطح کلسترول را مدیریت میکند
اگر کلسترول بالایی دارید، دم گیلاس یک راه حل عالی است. نوشیدن ۱ یا ۲ فنجان چای دم گیلاس در روز سطح کلسترول را به خوبی کاهش میدهد.
۵. مسکن درد
بیشتر ما وقتی درد شدیدی به ما وارد میکند، مصرف آسپرین را ترجیح میدهیم. اما، به جای استفاده از چنین داروهایی، همیشه میتوانید دم گیلاس مصرف کنید، زیرا این کار باعث تسکین درد میشود. ساقه گیلاس همچنین اعصاب را تقویت میکند و اثر آرام بخشی میدهد.
۶. کاهش وزن
آنتی اکسیدان ها، خواص ضد التهابی و فلاونوئیدهای موجود در دم گیلاس نیز به کاهش وزن کمک میکنند. این نه تنها سموم بلکه چربی را نیز از بدن خارج میکند. حرکات روده را برای کسانی که از یبوست رنج میبرند راحتتر میکند.
۷. عفونت مجاری ادراری را درمان میکند
UTI یا عفونت مجاری ادراری این روزها مشکلی بسیار دردناک و شایع است. تکرر ادرار، درد هنگام ادرار و خونریزی در موارد شدید از علائم شایع این عفونت است. با این حال، خواص ضد عفونی کننده موجود در دم گیلاس عفونت را درمان کرده و آن را آرام میکند.
نحوه مصرف دم گیلاس
دفعه بعد، بعد از مصرف گیلاس، ساقههای آن را دور نریزید. آنها را در آفتاب خشک کنید و در یک ظرف در بسته نگهداری کنید. میتوانید از آن پودر درست کنید یا آن را همانطور که هست نگهداری کنید. یک لیوان آب را بجوشانید و ۱ قاشق چایخوری پودر ساقه گیلاس یا چند ساقه گیلاس به آن اضافه کنید. یک پیمانه دارچین اضافه کنید و ۵-۶ دقیقه بجوشانید. صاف کنید و وقتی داغ است مصرف کنید. چای ساقه گیلاس طعم و بوی میوهای دارد. این چای فواید فوق العاده و طعم خوبی دارد.