بازار؛ گروه کشاورزی: بازار میوه‌ های خشک و آجیل ‌های خوراکی به دلیل افزایش تقاضای مصرف‌ کنندگان برای محصولاتی که راحت، سالم و مغذی هستند، یک زیر بخش به سرعت در حال توسعه در صنعت غذای بین ‌المللی است. میوه‌ های خشک مانند کشمش، زردآلو، خرما و همچنین آجیل ‌هایی مانند بادام، بادام هندی و گردو به دلیل ماندگاری طولانی، قابلیت حمل و نقل و فواید تغذیه ‌ای به طور گسترده مصرف می ‌شوند. افزایش درک از غذاهای گیاهی، محصولات یا روندهای دارای برچسب پاک و میان وعده ‌های انرژی‌ زای طبیعی نیز به رشد بازار کمک می ‌کند.