بازار؛ گروه کشاورزی: ادویه ها از جمله محصولات محبوب در جهان محسوب می شود که در این میان کشورهای «هند، چین، نیجریه، بنگلادش، اندونزی، پاکستان، ایتوپی، ترکیه، کلمبیا و نپال» برترین های در تولید هستند. این در شرایطی است که چشم انداز سازمان فائو برای تولید جهانی ادویه جات تا سال ۲۰۲۸ بیش از ۱۴.۳ میلیون تن است و همچنین پیش بینی می کند بازار جهانی ادویه و چاشنی ها تا سال ۲۰۳۰ به ۳۴.۳۱ میلیارد دلار برسد.
در حالی که بازاری به بزرگی ۳۴.۳۱ میلیارد دلار برای ادویه ها و چاشنی ها تا سال ۲۰۳۰ برآورد میشود، زعفران همچنان گران ترین ادویه جهان از نظر قیمت واحد است.










ثبت نظر