کرکس‌ها حیواناتی سودمند برای جلوگیری از گندیدگی و عفونت‌زایی مردار‌ها به ویژه در مناطق گرمسیر هستند، این پرنده از مردار حیوان و گاهی انسان تغذیه می‌کند.