بازار؛ گروه کشاورزی: صنعت کنسرو، یکی از بخش ‌های کلیدی صنایع غذایی کشور، این روزها با افزایش بی‌سابقه هزینه‌ های تولید و اختلال در تأمین مواد اولیه روبه ‌رو است. به عبارت دقیق تر حذف ارز ترجیحی فشار بر تولیدکنندگان را افزایش و بازار داخلی و صادراتی محصولات کنسروی را تحت الشعاع قرار داده است. برای بررسی جزئیات این چالش‌ ها و راهکارهای پیش ‌رو، گفت و گویی با «علی اکبر قدیریان»، دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران انجام داده ایم که در ادامه می خوانید.