آرشیو » خانواده و سبک زندگی با مطالب روز، سلامت، روابط و موفقیت فردی | اخبار روز آزاد

طرز تهیه “شامی پوک” گیلانی در ۴ مرحله
25 ژوئن 2024

طرز تهیه “شامی پوک” گیلانی در ۴ مرحله

«شامی پوک» یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای استان گیلان برای ناهار، شام و افطار نونی و مراسم مختلف مثل نذری محرم است. گیلانی‌ها این شامی خوشمزه را با نان لواش یا بربری و پنیر سیامزگی که پنیر سنتی این منطقه است، میل می‌کنند و و سایر اهالی گیلان پنیر لیقوان و سبزی خوردن را جزو آداب […]

ماکارونی و نودل سالم‌ترین جایگزین‌های اقتصادی
25 ژوئن 2024

ماکارونی و نودل سالم‌ترین جایگزین‌های اقتصادی

وقتی ماکارونی، در دهه‌های 1340 و 1350 به‌تدریج در فروشگاه‌ها و سفره‌های مردم دیده شد، بخشی از خانواده‌ها با مقاومت نسل پدران و مادران ما مواجه شدند، در حالیکه کودکان و جوان‌ترها، علاقه بسیاری به ماکارونی نشان دادند. اما به‌تدریج و در طی چند دهه، شاهد بودیم که ماکارونی نه‌تنها در لیست غذای هفتگی مردم، […]

خورش آلبالو با کوفته قلقلی؛ خوشمزه فصل
24 ژوئن 2024

خورش آلبالو با کوفته قلقلی؛ خوشمزه فصل

خورش‌ها از غذا‌های اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیاری دارند. در شهر‌های مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ می‌کنند. خورشت آلبالو یکی از انواع خورش‌های سنتی است که در نقاط مختلف کشور نیز با روش‌های متفاوت تهیه می‌شود. طبخ این خورش بیش‌تر در فصل بهار و […]

به این ۸ دلیل روزی یک لیوان شیر بخورید
24 ژوئن 2024

به این ۸ دلیل روزی یک لیوان شیر بخورید

به نظر می‌رسد ما از میزان ویتامین‌ها و مواد معدنی که یک لیوان شیر ۲۵۰ میلی لیتری دارد، به طور دقیق آگاهی نداشته باشیم. به گزارش تایمز آف ایندیا، در این مطلب به فهرستی از تمام ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در این غذای روزانه فوق العاده سالم اشاره کرده‌ایم. برای سلامت استخوان بسیار مهم […]

آیا آناناس برای لاغری و کاهش وزن مفید است؟
24 ژوئن 2024

آیا آناناس برای لاغری و کاهش وزن مفید است؟

بهتر است بدانید که ساقه ی این میوه حاوی آنزیم معروفی به نام «بروملین» است که به کاهش وزن رفع سلولیت کمک زیادی می کند. این ترکیب باعث دفع چربی هایی می شود که از قبل در بدن انبار شده اند. اگر از چاقی و یا سلولیت رنج می برید می توانید آناناس را در […]

آیا می‌توان از میوه ها پروتئین دریافت کرد؟
24 ژوئن 2024

آیا می‌توان از میوه ها پروتئین دریافت کرد؟

میوه‌های پرپروتئین مانند پرتقال و آووکادو می‌توانند مقدار قابل توجهی پروتئین را در صورت ترکیب با سایر غذاهای پروتئین‌دار برای شما فراهم کنند. به نقل از health shots، وقتی به پروتئین فکر می کنیم، اغلب ممکن است آن را با گزینه های غیر گیاهی مرتبط کنیم. با این حال، بسیاری نمی دانند که بسیاری از […]

بهترین زمان برای خوردن شام
23 ژوئن 2024

بهترین زمان برای خوردن شام

به نظر می‌رسد زمان ایده آل برای خوردن شام با ریتم شبانه روزی بدن همخوانی دارد و به آن فرصت می‌دهد تا پیش از خواب، غذا را به اندازه کافی هضم کند. بهتر است حداقل ۲ تا ۳ ساعت قبل از خواب شام بخورید. مطالعات نشان داده‌اند که شما باید آخرین وعده‌ی غذایی را پیش […]

سالاد ماکارانی را این بار متفاوت درست کنید!
23 ژوئن 2024

سالاد ماکارانی را این بار متفاوت درست کنید!

سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالاد‌ها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران‌ها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص […]

10 دمنوش گیاهی معجزه آسا برای درمان رفلاکس معده
23 ژوئن 2024

10 دمنوش گیاهی معجزه آسا برای درمان رفلاکس معده

یکی از روش‌های درمان رفلاکس معده، مصرف دمنوش ضد رفلاکس معده است. این دمنوش‌های گیاهی در کنار داروهایی که پزشک تجویز کرده است، اسید معده را کاهش می‌دهند و باعث بهبودی سریع‌تر علائم بیماری می‌شوند. البته توجه کنید که مصرف خودسرانه این دمنوش‌ها به هیچ‌وجه توصیه نمی‌شود. اگر تحت‌ درمان هستید، باید ابتدا در مورد […]

پرخوری عصبی دارید؟ با این ۳ روش کنترل کنید
22 ژوئن 2024

پرخوری عصبی دارید؟ با این ۳ روش کنترل کنید

مهم‌ترین اقدام برای ترک پرخوری عصبی، شناخت محرک‌ها و موقعیت‌هایی است که فرد را تشویق به پرخوری می‌کنند. روش‌های درمانی زیر نیز می‌تواند کمک‌کننده باشد: دارو درمانی: از میان داروهای ضد افسردگی، فلوکستین (پروزاک) تنها داروی ضد افسردگی تأییدشده توسط سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) برای درمان پرخوری عصبی است. این مهارکننده سروتونین ممکن است […]